烹饪
[长野特产]
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烤小鸡土匪
¥650(含税)
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松代的长毛龙上
¥420(含税)
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野泽名天妇罗
¥420(含税)
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尼拉仙贝
¥470(含税)
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Basashi Yukhoe
¥1080(含税)
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野泽名披萨
¥650(含税)
[Gabai Torajiro人气排名TOP3]
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第一名：熊本直送的天然活鱼拼盘*最少2人。
1人400日元（含税）~
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第二名：熊本直送马肉生鱼片拼盘
2090日元（含税）～
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信州牛肉一房炭烤第三名
80g 1420日元（含税）〜
[鲜鱼刺身]
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熊本牛棚港口直送天然活鱼刺身3种拼盘（1份）* 2份起。
¥330(含税)
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熊本牛棚口岸直送天然活鱼刺身5点组合（1份）* 2份起。
550日元(含税)
如果您想享受直接从熊本牛冢寄来的鲜鱼，我们建议您选择五点拼盘！请品尝只能在这里品尝的新鲜的九州生鱼片。
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今日推荐的单项鲜鱼
谢谢价格
*我们将在单独的菜单中通知您。
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岩手县大船渡鲍鱼的生鱼片
1630日元(含税)
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鲍鱼大鱼
4400日元(含税)
[正版熊本直马生鱼片]
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瘦（桃）/雾（裙牛排）
1180日元(含税)
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Futaego（玫瑰）/ Koune（鬃毛）
1980日元/820日元（含税）
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马蜇Yukke
¥1080(含税)
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两点拼盘（红肉、雾）
2300日元(含税)
~ 种类繁多~
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3点拼盘（红肉、雾、二尾）
3200日元(含税)
瘦肉、雾、二尾三种类型的流行三件套。很多顾客都是为了这个马刺身而来的。用我们的特制九州酱油享用正宗肥后马刺身，肉质、质地、味道和三重拍子。
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4点拼盘（红肉、雾、二尾、红根）
3980日元(含税)
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红白素（红肉，koune）
1900日元(含税)
[熊本天草浅草牛部河豚] *时令产品
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aki生鱼片“泰莎”（1人份）
1520日元(含税)
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Trafugu 锅“Tetchiri”（1 份） * 2 份起。
1780日元(含税)
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炸白鲭鱼1/2
750日元/ 1420日元（含税）
*熊本的Sabafugu被称为“ Kin Sabafugu”，味道鲜美。
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[技术选择]
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添加蔬菜
¥530(含税)
添加了桐持
110日元(含税)
煮粥 *煮粥将在厨房完成。
¥330(含税)
[著名的博多天神水M] *一份。
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水t套餐（1人份）
1780日元(含税)
配上美味的骨头/桃子/乳房/肉末/蔬菜/秘密汤
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[添加/选项]
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花见（大腿/胸部）
¥650(含税)
剁碎
480日元(含税)
蔬菜
¥530(含税)
秘制汤（2杯）
380日元(含税)
饱满的博多一口大小的水饺（6个）
500日元(含税)
完成稀饭（鸡蛋、调味品）
¥330(含税)
完成中式面条（一球）
¥330(含税)
[Wagyu Motsunabe] * 2份装。
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和牛Motsunabe味iso（1份）
1280日元(含税)
使用信州大酱的味道浓郁。
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和牛motsunabe酱油（1份）
1250日元(含税)
基本的酱油是最受欢迎的。
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和牛Meita Motsunabe（1人份）
1530日元(含税)
大胆地，我戴上了。
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和牛牛肉泡菜（泡菜锅）
¥1320(含税)
麻辣令人上瘾。您可以根据需要选择1到8种辛辣的食物。
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和牛内脏锅
¥1320(含税)
内脏寿喜烧具有九州的独特风味。
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加法/打顶
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白色
500日元(含税)
蜂窝肚
¥330(含税)
心
¥330(含税)
三种类型的内脏一套
1000日元(含税)
蔬菜集
¥420(含税)
明太子
450日元(含税)
奶酪
390日元(含税)
唐志高名
320日元(含税)
Toppoki
280日元(含税)
韩国泡菜
280日元(含税)
成品稀饭套餐（米、鸡蛋、调味品）
¥330(含税)
中式面条的精加工（面条和调味品）
¥330(含税)
乌冬面的整理（乌冬面/调味品）
¥330(含税)
[沙拉]
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加拜海鲜沙拉
¥720(含税)
最受欢迎的沙拉配新鲜的天草鱼。配以清爽的粗盐调味料。
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培根和热球凯撒沙拉/信州荞麦面沙拉
¥650(含税)
高原蔬菜和信州特产荞麦面的合作。其他沙拉也使用高地蔬菜。
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新鲜蔬菜沙拉/蓬松卷心菜
530日元/390日元（含税）
*季节性推荐沙拉......我们将引导您完成单独的菜单。
[博多特色小吃]
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带铁板翅膀的黑猪肉饺子（11个）/带铁板翅膀的黑胡椒饺子（11个）/一半和一半（黑猪和岛胡椒各半）
590日元(含税)
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新特产肉汤饺子（8个）/中洲立石烤饺子（6个）
590日元(含税)
*注意从肉饺子中冒出来的肉汁！/自制纯净热水汤
[烹饪饺子火锅] * 2份装。
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博多煮饺子火锅（1人份）
¥1080(含税)
浓缩了独特风味的整个汤和蔬菜的味道。
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博多煮饺子锅“岛”（1人份）
¥1080(含税)
辛辣的食材和辣椒可促进血液循环，增进食欲。它从核心温暖身体。
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饺子锅的添加
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[追加]饺子（6个）
390日元(含税)
[添加]卡别
200日元(含税)
[添加] 芥子高菜
200日元(含税)
[补充] 豆芽
90日元(含税)
[补充]整理中式面条
¥330(含税)
[添加] 红姜
免费
[木炭烤架]
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用炭火烤的信州和牛牛肉
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最好的信州和牛牛肉很特别！请和芥末一起享用。
80g
1420日元(含税)
120g
1980日元(含税)
160g
2600日元(含税)
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宫崎香草鸡后烤
¥1080(含税)
通过烤木炭，您可以制作出柔软多汁的桃子烤。
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猪肉舌头信州味o煮单人烤/猪肉原味盐烤/ Tsukune木炭烤〜Tsukimi〜（2瓶）
¥530(含税)
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萨摩烧炭烤/烤架烤/萨摩烧炭烤
590日元(含税)
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木炭香菇〜大蒜酱〜
310日元(含税)
信州也大量生产蘑菇。
【烤菜】
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Mentaiko no Dashi鸡蛋卷/葱Dakudashi鸡蛋卷/烤Mentaiko /沙丁鱼Menta /博多Mentaiko奶油披萨
¥650(含税)
*接到您的订单后，Dashimaki Tamago由工匠烤制。也可以很简单。可能需要一些时间。
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岩盐烤布里卡玛（仅限冬季）
¥720(含税)
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烤大葱（含七味mis）/烤Anno土豆箔
450日元/ 590日元（含税）
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信州特产韭菜糯米饼
¥470(含税)
【焖菜】
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博多特产加米尼
590日元(含税)
九州的dishes菜的代名词。“聚会”的方言也是名称的由来。
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角猪肉～五香粉香味
590日元(含税)
嘎白新特产
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推荐菜
ask
*对于推荐的菜，请参阅推荐的菜单。
[清酒]
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“Gomaburi”（仅限冬季）
¥750(含税)
*使用我们引以为傲的自制芝麻酱
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醋内脏/江口豆腐冷豆腐/鲨鱼软骨
¥420(含税)
九州特有的料理。将醋肠切成薄片并将其浸泡在土佐醋中制成的醋料理。
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萨摩知兰鸡肉皮五角茴香/加盐黄瓜黄瓜/盐腌冷番茄/烤毛豆/辣酱菜
390日元(含税)
使用著名的九州鸡的皮肤。/ *您也可以制作普通毛豆，而不是烤毛豆。
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烤北海章鱼
¥650(含税)
大蒜橙子
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什锦泡菜
590日元(含税)
[天妇罗]
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明太子的天妇罗
¥660(含税)
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熊本县的特产Karashi Renkon
500日元(含税)
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信州特产野za菜天妇罗
¥420(含税)
Nozawana腌制的天妇罗。请作为零食享用。
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从牛U港直接送来的银纹圆鲱鱼天妇罗
¥530(含税)
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大分县Toriten
¥650(含税)
[熊本町茄子]
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烤长茄子/长茄子天妇罗
¥650(含税)
烘烤直接从熊本寄来的新鲜茄子。请使用基于高汤的分裂酱油。
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长茄子味iso灯火
¥620(含税)
【炸鸡】
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鸡肉Nanban Takana tar / Sanzoku-yaki
¥650(含税)
九州炸鸡经典。最佳搭配是煎多汁的桃子和塔塔酱。/信州灵魂食品。大蒜的辛辣调味料！
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炸长土豆龙田/鸡皮米果
¥420(含税)
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炸鸡翅
¥530(含税)
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炸草皮虾
500日元(含税)
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炒大蒜土豆
440日元(含税)
[膳食]
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加白海鲜碗
860日元(含税)
Donburi不会发疯的！辛辣的中国风味。
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名田奶油烧乌冬面
700日元(含税)
烧乌冬面也很受欢迎。薄荷和鲜奶油之间具有极好的相容性。
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石烤鸡肉粥
590日元(含税)
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Dashi chazuke（奶昔，umeboshi，mentaiko）/ mentaiko takana叶饭团（2个月）
¥530(含税)
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〜拉面〜天草荞麦面
¥750(含税)
在鲜鱼玻璃汤拉面从熊本天草的。*大加90日元（含税）
[甜]
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甜美
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冰淇淋（香草/抹茶）
220日元(含税)
虎屋的迷你冻糕
500日元(含税)
枫糖浆煎饼
¥620(含税)
时令水果甜点 *内容可能随时更改。
550日元(含税)
