烹饪
[长野特产]
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烤小鸡土匪
¥650(含税)
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松代的长毛龙上
¥420(含税)
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野泽名天妇罗
¥420(含税)
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尼拉仙贝
¥470(含税)
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Basashi Yukhoe
¥1080(含税)
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野泽名披萨
¥650(含税)
[Gabai Torajiro人气排名TOP3]
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第一名：熊本直送的天然活鱼拼盘*最少2人。
1人400日元（含税）~
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第二名：熊本直送马肉生鱼片拼盘
2090日元（含税）～
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信州牛肉一房炭烤第三名
80g 1420日元（含税）〜
[鲜鱼刺身]
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熊本牛棚港口直送天然活鱼刺身3种拼盘（1份）* 2份起。
¥330(含税)
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熊本牛棚口岸直送天然活鱼刺身5点组合（1份）* 2份起。
550日元(含税)
如果您想享受直接从熊本牛冢寄来的鲜鱼，我们建议您选择五点拼盘！请品尝只能在这里品尝的新鲜的九州生鱼片。
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今日推荐的单项鲜鱼
谢谢价格
*我们将在单独的菜单中通知您。
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岩手县大船渡鲍鱼的生鱼片
1630日元(含税)
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鲍鱼大鱼
4400日元(含税)
[正版熊本直马生鱼片]
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瘦（桃）/雾（裙牛排）
1180日元(含税)
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Futaego（玫瑰）/ Koune（鬃毛）
1980日元/820日元（含税）
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马蜇Yukke
¥1080(含税)
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2种拼盘（红肉、二子）
2300日元(含税)
～超值拼盘～
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红白素（红肉，koune）
1900日元(含税)
[熊本天草浅草牛部河豚] *时令产品
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aki生鱼片“泰莎”（1人份）
1520日元(含税)
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Trafugu 锅“Tetchiri”（1 份） * 2 份起。
1780日元(含税)
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炸白鲭鱼1/2
750日元/ 1420日元（含税）
*熊本的Sabafugu被称为“ Kin Sabafugu”，味道鲜美。
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[技术选择]
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添加蔬菜
¥530(含税)
添加了桐持
110日元(含税)
煮粥 *煮粥将在厨房完成。
¥330(含税)
[著名的博多天神水M] *一份。
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水t套餐（1人份）
1780日元(含税)
配上美味的骨头/桃子/乳房/肉末/蔬菜/秘密汤
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[添加/选项]
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花见（大腿/胸部）
¥650(含税)
剁碎
480日元(含税)
蔬菜
¥530(含税)
秘制汤（2杯）
380日元(含税)
饱满的博多一口大小的水饺（6个）
500日元(含税)
完成稀饭（鸡蛋、调味品）
¥330(含税)
完成中式面条（一球）
¥330(含税)
[Wagyu Motsunabe] * 2份装。
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和牛Motsunabe味iso（1份）
1280日元(含税)
使用信州大酱的味道浓郁。
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和牛motsunabe酱油（1份）
1250日元(含税)
基本的酱油是最受欢迎的。
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和牛Meita Motsunabe（1人份）
1530日元(含税)
大胆地，我戴上了。
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和牛牛肉泡菜（泡菜锅）
¥1320(含税)
麻辣令人上瘾。您可以根据需要选择1到8种辛辣的食物。
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加法/打顶
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白色
500日元(含税)
蜂窝肚
¥330(含税)
心
¥330(含税)
三种类型的内脏一套
1000日元(含税)
蔬菜集
¥420(含税)
明太子
450日元(含税)
奶酪
390日元(含税)
唐志高名
320日元(含税)
Toppoki
280日元(含税)
韩国泡菜
280日元(含税)
成品稀饭套餐（米、鸡蛋、调味品）
¥330(含税)
中式面条的精加工（面条和调味品）
¥330(含税)
乌冬面的整理（乌冬面/调味品）
¥330(含税)
[沙拉]
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加拜海鲜沙拉
¥720(含税)
最受欢迎的沙拉配新鲜的天草鱼。配以清爽的粗盐调味料。
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培根和热球凯撒沙拉/信州荞麦面沙拉
¥650(含税)
高原蔬菜和信州特产荞麦面的合作。其他沙拉也使用高地蔬菜。
[博多特色小吃]
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带铁板翅膀的黑猪肉饺子（11个）/带铁板翅膀的黑胡椒饺子（11个）/一半和一半（黑猪和岛胡椒各半）
590日元(含税)
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新特产肉汤饺子（8个）/中洲立石烤饺子（6个）
590日元(含税)
*注意从肉饺子中冒出来的肉汁！/自制纯净热水汤
[烹饪饺子火锅] * 2份装。
[木炭烤架]
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用炭火烤的信州和牛牛肉
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最好的信州和牛牛肉很特别！请和芥末一起享用。
80g
1420日元(含税)
120g
1980日元(含税)
160g
2600日元(含税)
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宫崎香草鸡后烤
¥1080(含税)
通过烤木炭，您可以制作出柔软多汁的桃子烤。
【烤菜】
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明太子高汤卷蛋/葱高汤卷蛋/烤明太子/博多明太子奶油披萨
¥650(含税)
*高汤卷蛋是在收到您的订单后由我们的工匠烘烤的。你也可以说得通俗易懂。这可能需要一些时间。
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岩盐烤布里卡玛（仅限冬季）
¥720(含税)
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信州特产韭菜糯米饼
¥470(含税)
【焖菜】
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博多特产加米尼
590日元(含税)
九州的dishes菜的代名词。“聚会”的方言也是名称的由来。
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角猪肉～五香粉香味
590日元(含税)
嘎白新特产
[清酒]
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“Gomaburi”（仅限冬季）
¥750(含税)
*使用我们引以为傲的自制芝麻酱
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醋内脏/江口富美冷豆腐
¥420(含税)
九州独有的菜肴。将猪内脏切片，用土佐醋腌制而成的醋菜。
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美味盐黄瓜片/岩盐冰鲜番茄/烤毛豆/大白菜泡菜
390日元(含税)
*您也可以制作普通毛豆来代替烤毛豆。
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什锦泡菜
590日元(含税)
[天妇罗]
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明太子的天妇罗
¥660(含税)
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熊本县的特产Karashi Renkon
500日元(含税)
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信州特产野za菜天妇罗
¥420(含税)
Nozawana腌制的天妇罗。请作为零食享用。
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大分县Toriten
¥650(含税)
[熊本町茄子]
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烤长茄子
¥650(含税)
从熊本直接送来的烤整只新鲜茄子。与浓郁的高汤风味的酱油一起享用。
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长茄子味iso灯火
¥620(含税)
【炸鸡】
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鸡肉Nanban Takana tar / Sanzoku-yaki
¥650(含税)
九州炸鸡经典。最佳搭配是煎多汁的桃子和塔塔酱。/信州灵魂食品。大蒜的辛辣调味料！
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油炸长岛龙田
¥420(含税)
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炸鸡翅
¥530(含税)
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炒大蒜土豆
440日元(含税)
[膳食]
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名田奶油烧乌冬面
700日元(含税)
烧乌冬面也很受欢迎。薄荷和鲜奶油之间具有极好的相容性。
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石烤鸡肉粥
590日元(含税)
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高汤茶泡饭（鲑鱼、腌李子、明太子）
¥530(含税)
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〜拉面〜天草荞麦面
¥750(含税)
在鲜鱼玻璃汤拉面从熊本天草的。*大加90日元（含税）
[甜]
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甜美
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冰淇淋（香草/抹茶）
220日元(含税)
虎屋的迷你冻糕
500日元(含税)
枫糖浆煎饼
¥620(含税)
时令水果甜点 *内容可能随时更改。
550日元(含税)
